Целое лето мы трудимся на дачном огороде. А осенью встает вопрос, как сохранить урожай. Какие сделать заготовки, чтобы не пропали драгоценные витамины?
Самое лучшее сохранять овощи в свежем или замороженном виде.

Сахар является одним из лучших консервантов и мы используем его для сохранения ягод в свежем виде.

Тыква не ягода, но имеет свою сладость, и вы не испортите, если заготовите ее в свежем виде с сахаром.

Возьмите 1 кг тыквы и один крупный лимон, пропустите все через мясорубку. Добавляете 900-1000 г. сахара.

Все, варенье готово!

Хранить такое варенье надо в стеклянных банках в холодильнике.

(рецептом поделилась Хохлова В.Г.)